から揚げ万能ダレ
クックしいけ @cook_40214023
分量は好みで調節してください
鶏肉にバッチリ合います!!!
餃子にも!!!
このレシピの生い立ち
夕ご飯作ってて、
鶏肉焼いただけじゃ物足りない気がして、
中華料理店で出てくるようなタレがあればと思い
作って見ました!!!
彼氏が大絶賛してくれました
から揚げ万能ダレ
分量は好みで調節してください
鶏肉にバッチリ合います!!!
餃子にも!!!
このレシピの生い立ち
夕ご飯作ってて、
鶏肉焼いただけじゃ物足りない気がして、
中華料理店で出てくるようなタレがあればと思い
作って見ました!!!
彼氏が大絶賛してくれました
作り方
- 1
白ネギをみじん切りにする
- 2
耐熱皿にみじん切りしたネギを入れ
600wで1分チンする - 3
チンしたネギにポン酢、ごま油を入れてかき混ぜ、
冷蔵庫で冷やす - 4
写真は一味を入れてピリッとさせてます
コツ・ポイント
ネギをチンしすぎない方が
食感があって美味しいです!!!
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一つ一つの過程が丁寧で、軽くあっさりと仕上がります。ナツメグを好みで少々、これでぐんと味アップ、下味は好みで調節します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19030720
