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簡単なすと玉ねぎの青じそドレッシング和え
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簡単なすと玉ねぎの青じそドレッシング和え-レシピのメイン写真

簡単なすと玉ねぎの青じそドレッシング和え

pearlmegu
pearlmegu @cook_40214710

実家でよく食べていました。一人暮らしでも簡単に作れるのでずっと作っています。
このレシピの生い立ち
本当に簡単！特に夏はよく食べたくなります。

実家でよく食べていました。一人暮らしでも簡単に作れるのでずっと作っています。
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本当に簡単！特に夏はよく食べたくなります。

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簡単なすと玉ねぎの青じそドレッシング和え

pearlmegu
pearlmegu @cook_40214710

実家でよく食べていました。一人暮らしでも簡単に作れるのでずっと作っています。
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本当に簡単！特に夏はよく食べたくなります。

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材料

2～3人分
  • なす 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてからみをぬく。

  2. 2

    なすを適当な厚さの輪切りにして油をひいたフライパンで焼く。

  3. 3

    タッパーに焼いたなすと水にさらしてからみをぬいた玉ねぎを入れ、青じそドレッシングを適量そそぐ。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて、味をしみこませれば完成！

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pearlmegu
pearlmegu @cook_40214710
2013/10/04 02:20に公開
1人暮らし4年目…簡単でおいしいくて、お金もそんなにかからず、でも栄養もちゃんとあるご飯が食べたい！もっぱらレシピは検索する側ですが、自分でもいろいろアレンジできるようになりたいなぁ。
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このレシピのキーワード

なす 大葉 玉ねぎ

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