うす皮を１枚残して、皮を剥く。

大きな鍋にとうもろこし、水をかぶるまで入れて、蓋をして点火する。

沸騰したら３分待って、火を止める。

お湯を捨てて蓋をし、余熱で火を通します。
出来上がり！