厚揚げレンジでチン

ますこちゃん!
ますこちゃん! @cook_40038858

手間なしで美味しい一品。朝食やお酒のおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
知人にご馳走になったものを、参考に作りました。

厚揚げレンジでチン

手間なしで美味しい一品。朝食やお酒のおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
知人にご馳走になったものを、参考に作りました。

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材料

2人前
  1. 生揚げ 1丁
  2. ネギ(小口切り) 1/4本分
  3. おかかおろし生姜 各少々
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ①生揚げは一口大に切りお皿に盛って、レンジの温めのメニューでチンする。(500wで1~2分程度)

  2. 2

    ②生揚げに、ネギ・おかか・おろし生姜をのせて、醤油をかけて頂く。

  3. 3

コツ・ポイント

上にのせる薬味は、大葉や茗荷の千切りなどにしてもよいです。

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料理と山登りが大好き!美味しいお料理を作ったり食べたり、お山で雄大な景色を眺めたり、けなげに咲く山野草に出会う。そんなことに日々幸せを感じながら暮らしています。
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