そのまま厚揚げステーキ
簡単で安く作れる♪
もう1品やお酒のお供にも。
このレシピの生い立ち
後もう1品に悩んだ時にこんなのある♪みたいな感じで作りました。
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もう1品やお酒のお供にも。
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後もう1品に悩んだ時にこんなのある♪みたいな感じで作りました。
熱したフライパンに厚揚げを入れ全ての面を弱火で焼き色(少し焦げ目)がつくまで焼く。
外はカリカリ中ふわ〜が美味しいからじっくり弱火でね♪
1を焼いてる間に大根、生姜をすりおろし余分な水気は切っておく。
1の厚揚げの全ての面が焼けたらお皿に移し大根、生姜、ネギを乗せる。しょうゆを掛けたら召し上がれ♪
焼く時に油は使いません。厚揚げはパックの水を捨てるだけでそのまま焼きます。
薬味など私はたっぷりが好きだけどお好みでどうぞ♪厚揚げは一口サイズや写真の長方形のなどを使います。だから1パックで2人になります。
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