チキンステーキ～サルサソースで～
はっぴーとも @cook_40037879
粒マスタードがきめて！！
スパイシーなチキンステーキはいかがですか♪
お好みの野菜と一緒に召し上がれ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
大好きなチキンステーキをサルサソースで食べてみたらとってもおいしい！！
そこで、さらにおいしくなるようにレシピを考えました（*^_^*）
チキンステーキ～サルサソースで～
粒マスタードがきめて！！
スパイシーなチキンステーキはいかがですか♪
お好みの野菜と一緒に召し上がれ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
大好きなチキンステーキをサルサソースで食べてみたらとってもおいしい！！
そこで、さらにおいしくなるようにレシピを考えました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、厚さを均一に開いておく。両面に塩こしょうする。
- 2
＜サルサソース＞
トマトと玉ねぎをみじん切り。玉ねぎはお酢につける。全ての材料を入れて混ぜる。 -
- 3
ターメリックライスは、材料を全部混ぜる。パセリは盛り付けた後に上に飾る。
- 4
フライパンにオリーブオイルをしいて、鶏肉を皮目から焼く。強火で焦げ目をつける。その後裏返してふたをする。
- 5
もう一度裏返して、皮目に粒マスタードを塗り、上にパン粉をのせてひっくり返して焼く。
- 6
パン粉にイイ色がついて、中まで火が通ったらＯＫ！！
- 7
グリル野菜は、鶏肉を焼いたあとのフライパンにオリーブオイルをしいて焼く。
- 8
食べるときに、鶏肉にサルサソースをかけて食べる。
- 9
我が家では、こちらのメニューの時はワンプレートに盛りつけます♪
-
コツ・ポイント
グリル野菜は、とうもろこし（ゆでてから）・なす・かぼちゃを使いました。
サルサソースは、チキンだけじゃなくてグリル野菜や生野菜などにもかけて食べるとおいしいですよ（*^_^*）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039396
