ボウルに卵を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。

その中に、ふるった薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶を入れ軽く混ぜ合わせる。

最後にあんこを入れて軽く混ぜ合わせる。

カップに８分目ほど入れて、オーブンに入れて160℃で約７分でできあがり！