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キャベツとウインナーの和風ぺペロンチーノ
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キャベツとウインナーの和風ぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

キャベツとウインナーの和風ぺペロンチーノ

しおりひめ
しおりひめ @cook_40066444

イタリアンなぺペロンチーノも柚こしょうを加えれば一気に和風に早変わり!キャベツをたくさん入れてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
もともとキャベツ入りのぺペロンチーノが好き。柚こしょうを加えて和風に仕上げました♪

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キャベツとウインナーの和風ぺペロンチーノ

しおりひめ
しおりひめ @cook_40066444

イタリアンなぺペロンチーノも柚こしょうを加えれば一気に和風に早変わり!キャベツをたくさん入れてヘルシーに。
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もともとキャベツ入りのぺペロンチーノが好き。柚こしょうを加えて和風に仕上げました♪

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材料

1人分
  • パスタ(細めがあれば) 100g
  • にんにくみじん切り 2片
  • キャベツ(太めの千切り) 3枚
  • ウインナー(斜め切り) 2本
  • ドライトマト 好きなだけ
  • オリーブ油(ドライトマトのを使用) 大さじ2
  • *顆粒鶏ガラスープ 小さじ2
  • *湯 大さじ3
  • *柚こしょう 小さじ2分の1
  • 青ネギ ぱらり
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    その間に材料を切っておきましょう。

  2. 2

    *をよく混ぜて合わせておきます。

  3. 3

    パスタ茹で上がり1分前にキャベツを入れて少し火を通します。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱します。ウインナーとドライトマトも加えて更にじりじり炒めます。

  5. 5

    ④に②を加えて軽く煮付めます。パスタを絡めたらお皿に盛って青ネギをかけたら完成♪

コツ・ポイント

ドライトマトはあればで構いません。なくても十分においしいです♪

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しおりひめ
しおりひめ @cook_40066444
2009/08/25 08:06に公開
お料理大好き。 おいしくできたら嬉しい。 みんなが喜んでくれたらもっと嬉しい! そんな気持ちで毎日ご飯作りに励んでいます(*^o ^* )平成21年9月8日に生まれた愛息子は成長著しく早くも今年8歳になろうとしています!毎日もりもりご飯を食べてくれてママは嬉しい♪こんな私ですがどうぞよろしくお願いします(^∀^)
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ドライトマト ソーセージ にんにく 湯 青ネギ

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