野菜たっぷり*豚巻き健康サラダ丼♪

★ERI★ @cook_40211189
野菜もお肉もほどよいバランスです♪☆。
ご飯は玄米ご飯で健康丼です^-^
このレシピの生い立ち
最近野菜と料理にはまって、ヘルシーに食べたいと思い考えて作りました♪♪
野菜たっぷり*豚巻き健康サラダ丼♪
野菜もお肉もほどよいバランスです♪☆。
ご飯は玄米ご飯で健康丼です^-^
このレシピの生い立ち
最近野菜と料理にはまって、ヘルシーに食べたいと思い考えて作りました♪♪
作り方
- 1
かぼちゃは一口大にきり、お皿にいれラップをし4分ほどチンする。オクラはゆでて斜めに切る。
- 2
ミニトマトは半分に、レタスは食べやすい大きさに切る。ベビーチーズは3等分し、豚バラ肉でクルクルと巻いて塩コショウで焼く。
- 3
好きな器に玄米ご飯を盛り、レタス・オクラ・かぼちゃ・ミニトマト・お肉の順で盛り付ける。
- 4
あとはお好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪♪
コツ・ポイント
★1人分は材料が中途半端で大変なので数人のほうが作りやすいです♪オクラは毛があるので、塩もみして洗い、毛を取り除くといいですよ♪茹で加減に注意してください^^
★おススメのドレッシングは、キャベツのうまたれ・シーザー・柚子こしょうです♪
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