★簡単♪♪さけフレーク入りポテトサラダ★

pittpi
pittpi @cook_40176316

火も包丁も使わずにできる超簡単料理です♪
彩りもきれい◎
お子さんとご一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ニッスイの【焼きさけあらほぐし】のモニタで商品を頂き、レシピを考えたのですが、投稿締切に間に合いませんでした…
さけの色がきれいなので、色を生かしたレシピを思い付きました♪

★簡単♪♪さけフレーク入りポテトサラダ★

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彩りもきれい◎
お子さんとご一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ニッスイの【焼きさけあらほぐし】のモニタで商品を頂き、レシピを考えたのですが、投稿締切に間に合いませんでした…
さけの色がきれいなので、色を生かしたレシピを思い付きました♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ニッスイの「焼きさけあらほぐし」(さけフレークならOK) 大2
  3. 冷凍ミックスベジタブル 大5
  4. バター 大1
  5. マヨネーズ 大3
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、皮付きのままレンジでチンをする。じゃがいもはラップでくるむか、レンジ専用の容器に入れ根菜オートで。

  2. 2

    1をやけどしないように取り出し、熱いうちに手で皮をむく。ぬれ布きんでじゃがいもを持つと、すべりにくい。

  3. 3

    2をマッシャーやフォークなどでつぶして、熱いうちにバターを入れる。

  4. 4

    【焼きさけあらほぐし】と解凍したミックスベジタブル、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜ合わせれば出来上がり★

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でてもOKです。レンジにオート機能がない場合500Wで5分、後は2分ずつ様子をみながら。箸で固さを確認して下さい。
バターを入れるとコクが出るし、まろやかになります。
【焼きさけあらほぐし】に塩気があるので塩は入れません。

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ヘルシーな野菜を使った簡単料理を、目標にしています。これからは、お菓子&パン作りにも挑戦したいと思います♪
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