焼き肉に最適。ネギ塩ダレ-レシピのメイン写真

焼き肉に最適。ネギ塩ダレ

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an @cook_40012910

焼き肉のタレは買いません。
さっぱり大人味で焼き肉をいただきます。
このレシピの生い立ち
ネギ塩が好きで焼き肉タレにアレンジ。

焼き肉に最適。ネギ塩ダレ

焼き肉のタレは買いません。
さっぱり大人味で焼き肉をいただきます。
このレシピの生い立ち
ネギ塩が好きで焼き肉タレにアレンジ。

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材料

作りやすい分量
  1. ネギ 2本
  2. 小さじ1弱
  3. ごま 大さじ1 1/2
  4. レモン 半分
  5. ゴマ 適量
  6. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ネギをフープロでみじん切り

  2. 2

    塩とごま油を混ぜて馴染ませる
    (翌日以降の方がまろやかになりベスト)

  3. 3

    レモン汁とゴマ、黒こしょうを混ぜて完成!

  4. 4

    焼いた牛肉に巻き巻きして食べる!

コツ・ポイント

コツは特にありません。ネギの辛みが気になる方は、熱したごま油を入れるといいかも。

焼き肉に巻く他、おにぎりや焼きそばにちょっと添えたり、お肉を漬けてから焼いてもGood。

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