真ん丸なタコ焼ならずイカ焼
Hiromi♂ @cook_40098138
たこ焼きのように真ん丸なイカ焼を作りました。
お子様のおやつに、ビールのおつまみにいかがですか
このレシピの生い立ち
タコがきれていた時イカのゲソがあったのでそれを入れてみたら美味しかったので
イカゲソがあったら作ります、子供達も大喜びでした。
真ん丸なタコ焼ならずイカ焼
たこ焼きのように真ん丸なイカ焼を作りました。
お子様のおやつに、ビールのおつまみにいかがですか
このレシピの生い立ち
タコがきれていた時イカのゲソがあったのでそれを入れてみたら美味しかったので
イカゲソがあったら作ります、子供達も大喜びでした。
作り方
- 1
卵を２個ボールに入れてかき混ぜて、水にほんだしを入れて卵とかき混ぜます。
そこに２種類の粉を入れてあわせます。 - 2
イカゲソは細かく切っておきます。
- 3
たこ焼きの器を温めて油をひいておきます。
- 4
たこ焼き器が温まったら生地を流し込み
イカゲソと紅ショウガなどを入れて、たこ焼きと同じ様に焼きます。 - 5
焼きあがったらソース、青海苔、鰹節などをのせて出来上がりです
コツ・ポイント
イカゲソはボイルをしておきます。
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