小松菜と豆腐のピリ辛煮
豆腐と小松菜を豚ミンチピリ辛あんでまとめました。
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にんにくとしょうがはみじん切り、豆腐と小松菜は食べやすく切っておきます。
フライパンに油を入れにんにくとしょうがを香りが立つまで弱火で炒めひき肉、コチュジャン、豆板醤を加えてパラパラに炒めます。
水と●の調味料を加えて煮立たせ、豆腐と小松菜を加えます。
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
辛さは豆板醤で調節してください。
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