ボールに●の材料を入れ、軽く菜ばしでかき混ぜてからぬるま湯をすこしづづ混ぜながら足していく。

粉っぽさがなくなったら、手でこね合わせる。しばらくするとまとまって塊りになります。

生地をボールから出し、台の上で叩きつけたりこねたりを繰り返すと滑らかになります。

３をキレイに丸くしてボールに入れ、ラップをして１～２時間置く。

丸くした生地が２倍くらいの大きさになったら、台に打ち粉をし生地を手のひらやめん棒を使いながら伸ばします。

全体にホークで突き穴を開けておきます。

テフロンのフライパンを中火にかけ、ピザ生地両面２分づつ軽くこげ目がつくくらい焼きます。
ピザ生地の出来上がり♪