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コーヒーのパンナコッタ☆
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コーヒーのパンナコッタ☆-レシピのメイン写真

コーヒーのパンナコッタ☆

ちゅちゅん♡
ちゅちゅん♡ @cook_40148642

材料もつくり方も簡単!
生クリームがあまったときにはぜひつくってみてください☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキをつくった時にあまった生クリームでなにかつくれないか。。。と思いつくってみた♪

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材料

ココット5個分
  1. 牛乳 150ml
  2. 生クリーム 80ml
  3. グラニュー糖 18g
  4. インスタントコーヒー 小1
  5. 粉ゼラチン 3g
  6. 水 少々
  7. ~飾り~ ミント、生クリーム
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖、インスタントコーヒーを入れて沸騰直前まで温める

    • コーヒーのパンナコッタ☆作り方1写真
  2. 2

    水でふやかした粉ゼラチンを加えてよく混ぜる

  3. 3

    ②をこし器でこして、なべ底に氷を当てて冷ます
    混ぜてとろみが出るように

  4. 4

    器に流し冷蔵庫で冷やす

    • コーヒーのパンナコッタ☆作り方4写真

コツ・ポイント

①で沸騰させないように気をつける

好みによって飾りに生クリームやミントを飾るとキレイ

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ちゅちゅん♡
ちゅちゅん♡ @cook_40148642
2009/08/30 12:54に公開
おいしい、簡単は最高!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002774
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