コーヒーのパンナコッタ☆
ちゅちゅん♡ @cook_40148642
材料もつくり方も簡単！
生クリームがあまったときにはぜひつくってみてください☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキをつくった時にあまった生クリームでなにかつくれないか。。。と思いつくってみた♪
コーヒーのパンナコッタ☆
材料もつくり方も簡単！
生クリームがあまったときにはぜひつくってみてください☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキをつくった時にあまった生クリームでなにかつくれないか。。。と思いつくってみた♪
作り方
- 1
鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖、インスタントコーヒーを入れて沸騰直前まで温める
-
- 2
水でふやかした粉ゼラチンを加えてよく混ぜる
- 3
②をこし器でこして、なべ底に氷を当てて冷ます
混ぜてとろみが出るように - 4
器に流し冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
①で沸騰させないように気をつける
好みによって飾りに生クリームやミントを飾るとキレイ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002774
