レンジで簡単*豆乳のホワイトソース
chippiru @cook_40070806
食物繊維と鉄分たっぷりの小麦全粒粉と豆乳で作ったホワイト？ブラウン？ソース♡♥︎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備している無調整豆乳。
飲む以外にも使ってみよー♡と思って作りました(๑˙³˙)
レンジで簡単*豆乳のホワイトソース
食物繊維と鉄分たっぷりの小麦全粒粉と豆乳で作ったホワイト？ブラウン？ソース♡♥︎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備している無調整豆乳。
飲む以外にも使ってみよー♡と思って作りました(๑˙³˙)
アプリでひらく作り方
- 1
今回のホワイトソースに使った材料♡
料理にはいつも全粒粉を使っていますが、普通の小麦粉でも大丈夫です。 -
- 2
バターを耐熱皿に入れ、軽くラップをして500wで30秒程チンする。
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- 3
全粒粉とクレイジーソルト、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。ある程度混ざったら500wのレンジで1分間チンする。
-
- 4
ぎゃー！とならないでね♡
(豆乳と混ぜたら見栄えも良くなるので) -
- 5
別の耐熱皿に豆乳を入れ、500wで1分間温める。
- 6
④に⑤で温めた豆乳を全部入れてよく混ぜる。
混ざったら、500wで2分間チンする。 -
- 7
取り出してよぉぉーーーーく混ぜると、トロンとした滑らかホワイトソースの出来上がり♡
-
コツ・ポイント
全部レンジで出来るので早くて簡単(*´꒳`*)
クレイジーソルトは強めに入れるといいと思います♡
全粒粉を使っているので、全体的に茶色っぽいですが‥味はホワイトソース♡
使う時お好みで、豆乳でのばして使って下さい*
つくれぽ
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