誰にでも出来る♪いつもより美味しいポトフ

くるくるくるたん
くるくるくるたん @cook_40042651

普段より多めのコンソメと、白ワインがポイント。材料を全て放り込んで煮るだけで簡単に美味しいポトフの完成です♪♪♪
このレシピの生い立ち
なんとな~く、白ワインを入れてみました(^^)

誰にでも出来る♪いつもより美味しいポトフ

普段より多めのコンソメと、白ワインがポイント。材料を全て放り込んで煮るだけで簡単に美味しいポトフの完成です♪♪♪
このレシピの生い立ち
なんとな~く、白ワインを入れてみました(^^)

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材料

2人分
  1. ウインナーorベーコンor薄切り豚肉など たっぷりが美味しい♪
  2. ※今回はウインナー 6本
  3. コンソメ 4片(顆粒なら12g)
  4. 玉ねぎ 1/2~1玉
  5. ローリエ(なくてもOK) 2枚
  6. 白ワイン(なくてもOK) 50cc
  7. 550cc
  8. ↓ここから下は冷蔵庫の余り野菜で自由にどうぞ♪
  9. キャベツ 1/2玉
  10. 人参 1本
  11. ジャガイモ 中位のモノを5個

作り方

  1. 1

    人参とジャガイモを乱切りにする。玉ねぎは串切りにしてレンジで3分チンしておく。

  2. 2

    キャベツを入れる場合、細かくするよりもダイナミックにドカンと大きく半分に切るだけがオススメ。ホクホクに出来ます。

  3. 3

    圧力鍋や鍋に全ての調味料・材料を投入☆☆☆

  4. 4

    圧力鍋の場合加熱10分→圧がとれれば出来上がり(^▽^)普通の鍋の場合は30分位煮込んで下さい♪

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お料理大好きの新米主婦です♪まだまだレパートリーは少ないけれど、安くて簡単で美味しい料理を作っていきたいです☆★
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