ピリピリきゅうりとナメタケの簡単中華和え

Name: ピリピリきゅうりとナメタケの簡単中華和え
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; ナメタケ（瓶詰め市販品） 大さじ１; 生姜 ５ｇ; 豆板醤 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ

あと一品にお困りの時のクイックメニュー。簡単なおつまみ、副菜に。ピリッとした辛味が後を引きます
このレシピの生い立ち
ナメタケがとても安かったので、買いました

材料

１～２人分

きゅうりの種の部分をスプーンなどでとって頂くと更に、パリッと仕上がります。きゅうりをすりこぎなどで叩いておくと、味しみが良くなります。きゅうりが古い場合フライパンで炒めて作っても良いです。ごま油+豆板醤の代わりに、ラー油や食べラーでも

☆すいか☆ @suikapanda

2012/05/22 13:44に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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