かつお&まぐろの刺身は翌日唐揚でお弁当に

moj @moj5
夕食のお刺身が残ったら、とりあえず、お酒・醤油に浸します。翌日、フライパンでコンガリ焼いてお弁当のおかずに大変身!
このレシピの生い立ち
かつおやマグロはサクで買うので、結構余ります。
煮詰めると魚臭さが残り、お弁当には向いていないのですが、揚げれば、全く臭いなしです!
かつお&まぐろの刺身は翌日唐揚でお弁当に
夕食のお刺身が残ったら、とりあえず、お酒・醤油に浸します。翌日、フライパンでコンガリ焼いてお弁当のおかずに大変身!
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煮詰めると魚臭さが残り、お弁当には向いていないのですが、揚げれば、全く臭いなしです!
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