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残ったイカ刺身でスパゲッティ♪
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残ったイカ刺身でスパゲッティ♪-レシピのメイン写真

残ったイカ刺身でスパゲッティ♪

ぷっしゃん
ぷっしゃん @cook_40176488

ほんのりシソ味。簡単でおいしい!!残り物消費で地球に優しい(^-^)v
このレシピの生い立ち
刺身盛り合わせを買うと必ず残る『イカ』と『シソの葉』。もったいないのでスパゲッティにしました!

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刺身盛り合わせを買うと必ず残る『イカ』と『シソの葉』。もったいないのでスパゲッティにしました!

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残ったイカ刺身でスパゲッティ♪

ぷっしゃん
ぷっしゃん @cook_40176488

ほんのりシソ味。簡単でおいしい!!残り物消費で地球に優しい(^-^)v
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材料

一人分
  • スパゲッティ 100g
  • イカの刺身 5~10切れ
  • シソの葉 2~3枚
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく(チューブ) 1cmくらい
  • 塩コショウ 適量
  • 一味 2~3振り
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆで始めます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で炒め、イカ・シソ・塩コショウを入れて火が通るまで炒めます。

  3. 3

    一味を入れ、茹で上がったスパゲッティと茹で汁を少し入れなじませ火を止めます。

  4. 4

    器に盛って粉チーズをかけたら完成です!

コツ・ポイント

シソの葉は半分に切るくらいで充分に香りが出ます!

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ぷっしゃん
ぷっしゃん @cook_40176488
2009/08/31 10:04に公開
お料理お勉強中です・・・
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このレシピのキーワード

パスタ 刺身 イカ 大葉 にんにく

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