ロイヤルミルクティー
amamiko @cook_40120399
お鍋使ってちょっと手間ですがとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に働いていたカフェでの作り方を真似して。だいたいこんな感じでした。
ロイヤルミルクティー
お鍋使ってちょっと手間ですがとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に働いていたカフェでの作り方を真似して。だいたいこんな感じでした。
作り方
- 1
茶葉２種類を小さめの鍋に入れ、茶葉が被さるくらいに水入れる。茶葉を蒸すだけなのであまり水を入れすぎない。
- 2
弱火にかけ、沸々としてきたら牛乳を入れる。湯葉が出来ないようかき混ぜながら牛乳を温め、沸騰する前に火を止める。
- 3
マグカップやポットに茶葉を濾して入れて出来上がり。
コツ・ポイント
茶葉２種類と書いてありますが、１種類でも美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041702
