✿さっぱり❀ネギトロとキャベツの✿春巻き

キョク @miyumedesu
あと一品・・・で揚げ物ができちゃうくらい、簡単でヘルシーな春巻きです(。◡ .◕) (◕. ◡。)ღღ
このレシピの生い立ち
お肉入りの春巻きも美味しいですが、ヘルシーな魚の肉入り春巻きを家族に食べさせたかったのですヽ(´▽`)/~♪
✿さっぱり❀ネギトロとキャベツの✿春巻き
あと一品・・・で揚げ物ができちゃうくらい、簡単でヘルシーな春巻きです(。◡ .◕) (◕. ◡。)ღღ
このレシピの生い立ち
お肉入りの春巻きも美味しいですが、ヘルシーな魚の肉入り春巻きを家族に食べさせたかったのですヽ(´▽`)/~♪
作り方
- 1
市販のネギトロでも、フードプロセッサーにびんとろまぐろを入れてサラダ油少々入れて作ってもOK♪ボウルに入れる。
- 2
アサツキの小口切りとキャベツの千切りを入れて、わさびと醤油少々とオイスターソースを入れて味付けする。
- 3
よく混ぜておく。
- 4
春巻きの皮にのせて、巻き込む。この時、あまりガチガチに巻かないで、ふんわりめに巻いて、最後しっかりとめる。
- 5
水溶き小麦粉などで最後とめておきます♪10個できます☆
- 6
こちらがシンプルでナイスなデザインの、パナソニックさんのレッツフライです(*^^*)
- 7
- 8
160℃で揚げる。
- 9
出来上がりはクッキングペーパーで油をしっかりきる。真ん中辺を斜めにカットする。
- 10
出来上がりです(*´▽`*)
- 11
コツ・ポイント
パナソニックさんのレッツフライを使用して、唐揚げで最後にしようと思っていた再利用の油を、今度こそ最後と思い魚の春巻きを揚げてみました❤普通に美味しく揚がりました✲◕‿◕✲♬♫♬
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