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アミューズ2種-レシピのメイン写真

アミューズ2種

dharm
dharm @cook_40051226

パイシートで簡単、食前の一口に。
このレシピの生い立ち
パイシートで、軽く食前酒などを飲みながら、おつまみになるようなものを作りたくて。

パイシートで簡単、食前の一口に。
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パイシートで、軽く食前酒などを飲みながら、おつまみになるようなものを作りたくて。

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dharm @cook_40051226

パイシートで簡単、食前の一口に。
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パイシートで、軽く食前酒などを飲みながら、おつまみになるようなものを作りたくて。

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材料

  • 冷凍パイシート 1枚
  • 冷凍ブルーベリー 適宜
  • 砂糖 適宜
  • ハンバーグ、もしくはミートソースの残り 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍のパイシートを好みのクッキー型で抜く。ミート味はそのまま具をのせる。

  2. 2

    ブルーベリーのせは、同じ大きさで抜いたものの1つをさらに小さな型で抜き、水をつけて重ね合わせる。

  3. 3

    ブルーベリーに砂糖をまぶしつけ、2の真ん中のくぼみにのせる。

  4. 4

    予熱したオーブンかオーブントースターで5~8分くらい焼く。何ものっていない部分がぷくっと膨らみ、きつね色になればOK。

コツ・ポイント

焼き時間と温度は、オーブン等の機種にもよると思いますが、250度で5~8分くらいでいいと思います。

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dharm
dharm @cook_40051226
2013/10/01 15:13に公開
オーブンを壊したので、オーブントースターでできる料理を探しています。オーブンで作りなれたものをどうしたらトースターで作れるか。。。けっこう難しいですね。圧力鍋はMTFの3L。これはとても使いやすく、最初からすっかり「うちの子」です。
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このレシピのキーワード

ブルーベリー ミートソース

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