CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
美味しい天ぷら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
美味しい天ぷら-レシピのメイン写真

美味しい天ぷら

SK15
SK15 @cook_40068106

久しぶり作った天ぷらの衣,美味しくカリッと揚がったので私の覚書!
このレシピの生い立ち
冷やしうどんが食べたくなって、天ぷらを添えました。

久しぶり作った天ぷらの衣,美味しくカリッと揚がったので私の覚書!
このレシピの生い立ち
冷やしうどんが食べたくなって、天ぷらを添えました。

もっと読む

美味しい天ぷら

SK15
SK15 @cook_40068106

久しぶり作った天ぷらの衣,美味しくカリッと揚がったので私の覚書!
このレシピの生い立ち
冷やしうどんが食べたくなって、天ぷらを添えました。

久しぶり作った天ぷらの衣,美味しくカリッと揚がったので私の覚書!
このレシピの生い立ち
冷やしうどんが食べたくなって、天ぷらを添えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 衣
  • 卵 1/2個分
  • 冷水 1カップ強固さみながら
  • 小麦粉(タピオカスターチ少々) 軽く、1カップ
  • ベーキングパウダー ティースプーン軽く1杯
  • 塩 少々
  • 氷 4個
  • 具
  • ズキニ、南瓜、サツマイモ、玉ねぎ、ブロッコリ 各6切れ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大きめのボールに卵黄と冷水を箸で溶く。氷があれば2個くらい入れる。

  2. 2

    小麦粉軽く1カップとBPティスプーン1杯、塩1/4位入れて、混ぜる。衣がべったり濃い場合は好みの固さに水を足す。

  3. 3

    野菜を衣にくぐらせ、温めておいた油で160~180度くらいで揚げる(家の火力は NO.7で)

  4. 4

    ラックに立てかけて油を切る。出来上がり!

    • 美味しい天ぷら作り方4写真

コツ・ポイント

私は、衣がベッタリ多くくっ付いているものは、あまり好きではないので今回水を50cc以内たしました。野菜はちょっと離れたところからジャポンと入れると、(高さ5cmくらい)衣が散っていい感じにしあがりました。(やけどに注意です)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SK15
SK15 @cook_40068106
2012/05/23 00:00に公開
クックパッドが大好き。趣味は、お菓子作り、バードウォッチング、観葉植物を育てること、野菜を庭で育てるのが楽しい!皆さんよろしく!
もっと読む

このレシピのキーワード

天ぷら かぼちゃ さつま芋 タピオカ粉 ブロッコリー 卵 小麦粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏のハツとネギ炒め
  2. 塩麹が決め手♪アスパラ豚肉炒め
  3. おつまみ鶏皮せんべい
  4. カボチャと鶏ひき肉のアーモンドミルクグラタン
  5. にんじんとバナナのしっとりパウンドケーキ
  1. ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー
  2. 風邪のときに。中国人直伝✽中華おかゆ
  3. おうちでランチ!夏野菜カレー☆
  4. お弁当を華やかに♪簡単ハムきゅうり巻き☆
  5. 離乳食後期~完了期☆楽チンおにぎり
  1. ヘルシー♪ ベジ ツナミートソース♪
  2. 油麩とわけぎと筍のうまうまスープ
  3. とろーりとろけるプリン
  4. チキンソテー★マスタードソース~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042480
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close