ナンドッグ
osakachamp @cook_40158929
いつものナンを、ちょっと変わった食べ方で。外はバリッと、噛むとモッチモチですよ^_−☆
このレシピの生い立ち
ナンのモチモチさをそのままに、ホットドッグにしてみました^_−☆
ナンドッグ
いつものナンを、ちょっと変わった食べ方で。外はバリッと、噛むとモッチモチですよ^_−☆
このレシピの生い立ち
ナンのモチモチさをそのままに、ホットドッグにしてみました^_−☆
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉から水までをじっくりこねる。その後、ボールに入れラップして一時発酵。2倍くらいに膨らませる。
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- 2
ソーセージをボイルして、お好みの加減のケチャップとマスタードを塗り込む。
- 3
発酵の終わった生地を8等分。生地を平らに伸ばし、写真の要領でソーセージを巻く。
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- 4
この状態で、ベンチタイム15分
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- 5
200度に予熱したオーブンで15分焼く。ちびっ子大喜び。もちっとした食感そのままに、一味変わったホットドッグに^_−☆
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コツ・ポイント
コツは何もないです。お手軽にボリュームあるオヤツができます。朝食に一本かじると、おなかもちが良いですよ。しいてコツと言えば、あらびきソーセージ長めのものを買ってください。
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