温かいごはんにとろけるチーズの1/2枚を細かくちぎりながら入れ、粗挽きこしょうを振り、よく混ぜる。

お好きな形に握る。

残っているとろけるチーズを半分（元の1/4サイズ）を2の上にのせる。

トースターなどで上のチーズに焦げ目がつくまで加熱して、出来上がり。