簡単☆ザーサイ入りつけ麺だれ
えまっちママ @cook_40044341
ザーサイのうまみとみじん切りの玉ネギの食感が、合うんです！材料もおうちにあるものでＯＫ！
まだ冷たい麺が食べたい時に♪
このレシピの生い立ち
ザーサイをアレンジして食べようと思って＾＾
簡単☆ザーサイ入りつけ麺だれ
ザーサイのうまみとみじん切りの玉ネギの食感が、合うんです！材料もおうちにあるものでＯＫ！
まだ冷たい麺が食べたい時に♪
このレシピの生い立ち
ザーサイをアレンジして食べようと思って＾＾
作り方
- 1
ザーサイはざく切り、玉ネギはみじん切りにし器に等分に分け入れておく。
- 2
別容器に●を合わせて、1の器に等分に入れる。
＊食べるまで冷蔵庫に入れておく。 - 3
中華麺を茹で、ごま油少々をからめる。
☆完成☆
冷えたタレにつけて召し上がれ♪ - 4
使用したゴマドレとめんつゆ、というか味醤油と表記してあります。山形県民必要必需品らしいです。どちらも生協で購入。
-
コツ・ポイント
ゴマドレ、めんつゆは種類によって塩加減が違うのでお好みに応じて調整してください。ちなみに私が使用した「味どうらくの里」というめんつゆ（味醤油）は5倍に薄めるタイプでした。
似たレシピ
-
-
-
おうちで簡単つけ麺☆.。.:*・°☆.。 おうちで簡単つけ麺☆.。.:*・°☆.。
お店でもよく見かけるつけ麺♪おうちで簡単にピリ辛なつけ汁ができてしまいます。夫はいつも2人前ペロリと食べてしまいますよ♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19046408
