
簡単おいしい!親子丼
手順を守れば分量はお好みで☆
甘めの味付けになってます
このレシピの生い立ち
親子丼が大好きな旦那様のために研究してできました!
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鶏肉、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
鶏肉に酒をまぶしておく。(分量外)
鍋に酒と砂糖を入れ、沸騰させる。煮立ったら中火にして鶏肉を入れる。
鶏肉の色が全体的に変わってきたら、たまねぎを入れる。
たまねぎが透き通ってきたら◎を入れる。
鶏肉に火が通ったら溶き卵を加え、卵がお好みのかたさになるまでふたをする。
丼にごはんを入れ、⑥をのせる。
鶏肉は最初に酒と砂糖で煮ると、味がしみてかなりおいしいですよ(≧∇≦)
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