ちくわとじゃが芋の磯辺バター
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１０/０４/０１話題入り★バターに溶け込んだ海草エキスのわかめと青のり。じゃがいもとちくわに染みた美味しい１品です
このレシピの生い立ち
ちくわを使ったレシピコンテストの為に考えました。
ちくわとじゃが芋の磯辺バター
★１０/０４/０１話題入り★バターに溶け込んだ海草エキスのわかめと青のり。じゃがいもとちくわに染みた美味しい１品です
このレシピの生い立ち
ちくわを使ったレシピコンテストの為に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは戻しておきます。ちくわは斜めにカット。じゃが芋は皮を綺麗に洗って拍子切りにしお水に晒します
- 2
じゃが芋を水からあげて水気を拭き取り、気持ち多めのサラダ油でじゃが芋を弱火でじっくり焼き上げます
- 3
じゃが芋が透き通ってきたらちくわを加えて塩胡椒して食材に焼き目をつけます
- 4
焼き目が付いたらバターを入れ溶かし全体に馴染ませわかめも入れて炒めます
- 5
仕上げにお醤油を鍋肌から入れひと混ぜして青海苔を入れ絡ませて出来上がり♪
- 6
１３/０３/１７レシピ写真入れ替えましたが仕上げの青海苔を忘れてしまいました；；スミマセン
- 7
- 8
✿１４/１/１４✿
１００人の方に作って頂けました。有難うございます
コツ・ポイント
工程④からはささっと仕上げて是非作りたてを♪
つくれぽ
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