鍋にゴマ油、しょうが、唐辛子、斜め薄切りにしたねぎを入れ、弱火で香りを出す。

水（150cc程度）を加え、オイスターソース、醤油で味をつける。これでソースは完成。

茹でたワンタンを皿に盛り、熱々のソースをかければできあがり☆

2010年３月16日、クックTVで紹介されました〜♡ありがとうございます！