熱々ワンタンの香味ソースがけ

はとにゃん
はとにゃん @cook_40037809

熱々の茹でたてワンタンにゴマ油とねぎの香りが香ばしいちょっと辛めのソースをかけました。おつまみに最高っ!
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんのメニューをヒントに作りました。

熱々ワンタンの香味ソースがけ

熱々の茹でたてワンタンにゴマ油とねぎの香りが香ばしいちょっと辛めのソースをかけました。おつまみに最高っ!
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんのメニューをヒントに作りました。

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材料

2人分
  1. ワンタン 適量(10個前後をお好みで)
  2. 長ねぎ 1/2~2/3本
  3. しょうが(チューブ) 少々
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. ゴマ 大さじ1
  6. 唐辛子 2~3本(お好みで)
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油、しょうが、唐辛子、斜め薄切りにしたねぎを入れ、弱火で香りを出す。

  2. 2

    水(150cc程度)を加え、オイスターソース、醤油で味をつける。これでソースは完成。

  3. 3

    茹でたワンタンを皿に盛り、熱々のソースをかければできあがり☆

  4. 4

    2010年3月16日、クックTVで紹介されました〜♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

とにかく熱いうちが美味しいのです♪

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ビールとおつまみと麺が好きなネコですにゃ。
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