ブロッコリーを小房に分けておく。

沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲッティを入れてくっつかないようにかき混ぜてから茹でる。

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク潰し器でニンニクをつぶしたら火をつける。（みじん切りでも可）（中火）

ニンニクがふつふつとなりだしたら、アンチョビフィレを入れてヘラなどでくずす。（油がはねるので気を付けて）

むき海老を入れて軽く火を通す。海老に赤みが出たら塩・コショウをする。

スパゲッティの茹で時間が残り３分くらいになったらブロッコリーを鍋に入れる。

茹であがったスパゲッティとブロッコリーをフライパンに入れ、手早く和えてできあがり。