★アレンジ自由の和風スパゲティー ★

あつあつ313 @cook_40060873
味もさっぱり 和風スパ。キッチンでできたカイワレをのせると ますます和風に.....キザミのり のせるのをわすれました。
このレシピの生い立ち
納豆 梅 肉なしで和風スパゲティーはできないものかと....
イカをつかいましたが、 えび ホタテ 何でも O K !
★アレンジ自由の和風スパゲティー ★
味もさっぱり 和風スパ。キッチンでできたカイワレをのせると ますます和風に.....キザミのり のせるのをわすれました。
このレシピの生い立ち
納豆 梅 肉なしで和風スパゲティーはできないものかと....
イカをつかいましたが、 えび ホタテ 何でも O K !
作り方
- 1
梅干は 包丁でペースト状にし マヨネーズ 大2と混ぜる。レモン汁をいれるとサッパリ。バターを小1入れる。
- 2
納豆とタレ すりゴマ大1 細ネギをいれて混ぜる。
- 3
イカは 皮をむいて5ミリぐらいの輪切りにして ゆでておく。
- 4
スパゲティをゆでる。ゆで汁を大さじ2を 1にいれてペーストをのばす。(ここでバターが溶けるはず)
- 5
スパゲティーに4のペーストをまぜる。 納豆とイカものせる。
- 6
あれば カイワレ キザミのり きざみシソ
きざみネギ、ミョウガをのせるとおいしい。
コツ・ポイント
スパゲティのゆで汁でペーストをのばすことと バターをいれることによって パスタがひっつきにくくなる。
イカがないときは えび ホタテでもいいかも....
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