冬瓜デビューはスープでいかが！このレシピの生い立ち冬瓜の初料理レシピはこれでしたぁ
①冬瓜を一口大に切ります
②鍋に水600ｃｃと冬瓜・人参を入れ煮ます
③冬瓜と人参が柔らかくなったら、ベーコン・コンソメ・ブラックペッパーを入れさらに煮込みます
④味がしみ込むまで煮込めば出来上がり。ブラックペッパーやドライパセリはお好みでね。。
柔らかく煮込むのがポイント！ベーコンは厚切りを使うともっとコクが出て美味しいよ☆
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