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簡単夏バテ知らずサラダ
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簡単夏バテ知らずサラダ-レシピのメイン写真

簡単夏バテ知らずサラダ

リンリンたん
リンリンたん @cook_40062775

短時間で冷蔵庫の残り物のお野菜でボリュームたっぷり！しかもサッパリ味でヘルシーなサラダが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
短時間で冷蔵庫の残り物野菜で出来ちゃいます
残り物野菜　何でもＯＫですよ♪

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短時間で冷蔵庫の残り物野菜で出来ちゃいます
残り物野菜　何でもＯＫですよ♪

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簡単夏バテ知らずサラダ

リンリンたん
リンリンたん @cook_40062775

短時間で冷蔵庫の残り物のお野菜でボリュームたっぷり！しかもサッパリ味でヘルシーなサラダが出来ちゃいます！
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残り物野菜　何でもＯＫですよ♪

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材料

３人分
  • ベーコン（ブロック） 適宜
  • かぼちゃ 適宜
  • 茄子 適宜
  • エリンギ 適宜
  • ししとう 適宜
  • オクラ 適宜
  • 大根（おろしに使います） 適宜
  • ピーマン 適宜
  • 鰹節 適宜
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    今日はこんな感じの野菜がありましたが残り物のお野菜何でもＯＫです

    • 簡単夏バテ知らずサラダ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで素揚げにします

    • 簡単夏バテ知らずサラダ作り方2写真
  3. 3

    素揚げにしたお野菜に大根おろしと鰹節を掛けて食べる直前にポン酢を掛けて出来上がりです！
    超簡単でサッパリですよ

    • 簡単夏バテ知らずサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

本当に冷蔵庫のお掃除みたいな残り物の半端なお野菜を素揚げするだけで簡単サッパリでもボリュームもありの
夏バテ知らずのサラダが出来ちゃいます♪

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リンリンたん
リンリンたん @cook_40062775
2009/08/22 14:14に公開
仕事を持っているので超スピーディに出来る物しか作れませんが(＾┰＾；)ゞ毎日ワンコの手作り食だけは気合を入れています♪飲みたいお酒に合わせて御料理を作るのが楽しいです♪
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このレシピのキーワード

サラダ なす 大根 オクラ かぼちゃ エリンギ ピーマン ベーコン ししとうがらし かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19044167
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