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ミートソーススパゲティ
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ミートソーススパゲティ-レシピのメイン写真

ミートソーススパゲティ

芳味園
芳味園 @cook_40039539

野菜のおいしさが感じられるさっぱりしたミートソースを短時間で作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏用にさっぱりしたミートソースを作りました。

野菜のおいしさが感じられるさっぱりしたミートソースを短時間で作ってみました。
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ミートソーススパゲティ

芳味園
芳味園 @cook_40039539

野菜のおいしさが感じられるさっぱりしたミートソースを短時間で作ってみました。
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材料

  • 豚ひき肉 250g
  • 新玉ねぎ 1個(約250g)
  • セロリ 1本(約60g)
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • にんにく 1かけ
  • ホワンミーうまにの素 大さじ3
  • 水(うまにの素水溶き用) 大さじ6
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 150cc
  • スライスチーズ 2枚
  • バター 10g
  • スパゲティ 適量
  • スパゲティをゆでるための湯と塩 適量
  • ホワンミー総合調味料 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・セロリは角切り、にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りがたってきたら、玉ねぎセロリを入れ炒めます。

  3. 3

    その中にトマト缶と水を入れ、煮立ってきたらスライスチーズをちぎって入れます。

  4. 4

    中火で5~6分煮たらよくかき混ぜ、豚ひき肉を入れます。

  5. 5

    3~4分したらかき混ぜながら水溶きのうまにの素を入れ、とろみが出てきたらバターを入れ火を切ります。

  6. 6

    茹でたスパゲティに総合調味料をふりかけて下味をつけます。

  7. 7

    スパゲティにミートソースをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は煮崩れしないように注意します。ひき肉は最初に炒めるとかたくなるので最後に入れました。

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芳味園
芳味園 @cook_40039539
2012/05/24 06:50に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース セロリ トマト缶 新たまねぎ 豚ひき肉 にんにく バター 湯 スライスチーズ

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