ミートソーススパゲティ

芳味園 @cook_40039539
野菜のおいしさが感じられるさっぱりしたミートソースを短時間で作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏用にさっぱりしたミートソースを作りました。
ミートソーススパゲティ
野菜のおいしさが感じられるさっぱりしたミートソースを短時間で作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏用にさっぱりしたミートソースを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ・セロリは角切り、にんにくはみじん切りにします。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りがたってきたら、玉ねぎセロリを入れ炒めます。
- 3
その中にトマト缶と水を入れ、煮立ってきたらスライスチーズをちぎって入れます。
- 4
中火で5~6分煮たらよくかき混ぜ、豚ひき肉を入れます。
- 5
3~4分したらかき混ぜながら水溶きのうまにの素を入れ、とろみが出てきたらバターを入れ火を切ります。
- 6
茹でたスパゲティに総合調味料をふりかけて下味をつけます。
- 7
スパゲティにミートソースをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜は煮崩れしないように注意します。ひき肉は最初に炒めるとかたくなるので最後に入れました。
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