材料を用意します。

材料を全て入れ混ぜます。

熱したフライパンに油を入れ、全体の1/3を入れます。
火は弱めの中火です。

巻いて端に寄せたらまた1/3を流し込みます。卵焼きを少し持ち上げ、フライパンを動かし、下に液を流し込んでください。

4と同様に残りの1/3を入れて焼き上げます。

一口大に切り、皿に盛りつけ完成です。お好みで大根おろしを添えてください。