トマトのらっきょう酢和え♪
puuuuw23 @cook_40119633
さっぱりヘルシーッ！！
やみつきになっちゃう美味しさ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで
さっぱり美味しく食べたくて☆
トマトのらっきょう酢和え♪
さっぱりヘルシーッ！！
やみつきになっちゃう美味しさ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで
さっぱり美味しく食べたくて☆
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして水に浸しておく。
- 2
らっきょうをみじん切りにして、ボールに入れておく。
- 3
トマトを半分に切って、５㎜くらいの厚さにスライスする。切ったものをらっきょうと同じボールに入れていく。
- 4
浸しておいた玉ねぎをもみ洗いし、辛みをぬく。少し味見をし、嫌な辛みがなくなっていたら、よく水をしぼって先程のボールへ。
- 5
ボールにらっきょう酢を加え、トマトを崩さないようにやさしく和えていく。らっきょう酢の量はお好みで調整してください☆
- 6
お皿に盛り付け、お好みでパセリをふりかけたら出来上がり＼(^^)／※冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しさ倍増かも。
- 7
盛り付け後に玉ねぎや酢が余ったら、トマトを足して冷蔵庫へ！次の日も食べれちゃう(^^)
コツ・ポイント
いつも目分量で作っているので
らっきょう酢の量やらっきょうの数は味見をしながら
お好みで調整してください(*- -)/
らっきょう酢が足りないときには、
らっきょうを多めにみじん切りして入れるとバッチリです(^-^)v
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旬のトマトを更に美味しく！マヨネーズだけど、らっきょう酢でさっぱり！冷やして召し上がれ〜☆らっきょうを大量消費！
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その他のレシピ
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