切って漬けるだけですが、ほのかに辛く美味しいんです。実ごと野菜炒めにしたりも出来て重宝します。
このレシピの生い立ち
このお醤油とっても奴とか野菜炒めなどにほのかに辛いので美味しいんです。お刺身にもあいますしお酢を入れて湯豆腐にもこれからの時期合うんです。手に入ったら是非やってみてもらいたいお醤油です。