豚肉のみそ味丼
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
安いお肉も豪華な丼に変身♪
ガッツリ系の子ども達も大満足！！
このレシピの生い立ち
サラダとお肉を一緒に摂れる丼があれば、手軽にバランスよく食事できるのでは・・・と、思い、考えてみました。サラダに焼き肉のような濃い味の物を合せると良いだろうと思いつきました。レシピID : 18870706の「鶏サラ丼」も同じように考えました
豚肉のみそ味丼
安いお肉も豪華な丼に変身♪
ガッツリ系の子ども達も大満足！！
このレシピの生い立ち
サラダとお肉を一緒に摂れる丼があれば、手軽にバランスよく食事できるのでは・・・と、思い、考えてみました。サラダに焼き肉のような濃い味の物を合せると良いだろうと思いつきました。レシピID : 18870706の「鶏サラ丼」も同じように考えました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、繊維を断ち切るように切ると甘味が出て美味しいかと思います。
-
- 2
ごま油で、玉ねぎを軽く炒め豚肉を入れ、色が変わってきたら、☆をよく混ぜる。混ざったら麺つゆと酒を入れ煮立たせる。
-
- 3
器にご飯をお好みの量入れ、千切りのキャベツを乗せ、２の肉を乗せる。
-
- 4
３のまま食べても良いけど、温泉卵を乗せて食べても美味しいです。
レシピID : 18687270 を参考にしてください。 -
コツ・ポイント
玉ねぎの切り方によって、甘味が違うように思うので、甘味のあまり欲しくない時は切り方を繊維に沿って切ると少し甘味が軽減されると感じます。
温泉卵は、私のレシピ内の「電子レンジで温泉卵」を使いました。レシピID : 18687270
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