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モロヘイヤ保存方法-レシピのメイン写真

モロヘイヤ保存方法

oharumin
oharumin @cook_40053336

これは、我が家のモロヘイヤの保存方法です。色々な料理に使いやすく便利です♪
グリーンスムージーに入れても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです

これは、我が家のモロヘイヤの保存方法です。色々な料理に使いやすく便利です♪
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oharumin @cook_40053336

これは、我が家のモロヘイヤの保存方法です。色々な料理に使いやすく便利です♪
グリーンスムージーに入れても美味しいですよ
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材料

  • モロヘイヤ 2束
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを洗い葉を取り、また洗ってザルに上げて置きます。鍋にお湯を沸かし少量の塩を入れ再沸騰したら

  2. 2

    鍋にモロヘイヤを入れて40~50秒程茹でて冷水に取りザルに上げます。

  3. 3

    (2)の水気を絞りFPに入れて1分程回し細かくして保存袋に入れて冷凍保存をする事も出来ます。

コツ・ポイント

※面倒な場合は、包丁で細かくなるまで刻んで下さい。
使用分事に割って使いやすいようになるべく平らにして冷凍する良いですよ。

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oharumin
oharumin @cook_40053336
2012/05/20 11:17に公開
2012年から始めたクックパッド娘が巣立ってから…すっかり冬眠してしまって何を作ってもニコニコ美味しいと食べてくれる存在は本当に大切なものです。今は、娘に保存食を作って送るのが母の楽しみの一つかもお役に立つような簡単レシピや保存食が有ればご紹介出来ればと思います。
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モロヘイヤ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19044655
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