おつまみにも！豆もやしのピリッとナムル
sa10ri工房 @cook_40198798
茹でて和えるだけ！ちょっとピリッとおつまみにもおかずにも。豆もやしはしっかりボリューミーです！
このレシピの生い立ち
大好きな豆もやしのナムルです。
今回はごま油とコチュジャンにしました。
おつまみにも！豆もやしのピリッとナムル
茹でて和えるだけ！ちょっとピリッとおつまみにもおかずにも。豆もやしはしっかりボリューミーです！
このレシピの生い立ち
大好きな豆もやしのナムルです。
今回はごま油とコチュジャンにしました。
作り方
- 1
豆もやしを茹でます。10~15分、しっかりと茹でます。
-
- 2
しっかりと水気を絞り、コチュジャンを溶かしながら和えます。
-
コツ・ポイント
ゆで時間が短いと青臭さが残ります。
完全に冷める前に和えると味がなじみやすいです。
☆主に使用している調味料☆
すし酢→庄分酢 美味酢
コチュジャン→CookDo
鶏がらスープの素→味の素 丸鶏がらスープ
醤油→フジジン丸大豆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19044705
