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ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー
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ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー-レシピのメイン写真

ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

明治ブルガリアヨーグルトを使ったヨーグルトアートレシピです☆
寒天を使ったヘルシーなゼリーです。
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ひづしいか
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材料

4人分
  • 明治ブルガリアヨーグルト 200g
  • □水 500cc
  • □粉寒天 1袋(4g)
  • □砂糖 大さじ4
  • フルーツ缶詰 1缶(210g)
  • 抹茶粉末 小さじ1
  • いちごジャム 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フルーツ缶はフルーツと汁に分け、汁は90cc残しておきます。

    • ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー作り方1写真
  2. 2

    鍋に□の材料を入れ、粉寒天と砂糖を溶かします。

    • ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー作り方2写真
  3. 3

    2が溶けたら100ccといちごジャムを漉しながら入れ、混ぜます。

    • ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー作り方3写真
  4. 4

    4等分し、冷蔵庫で10分ほど表面が固まるまで冷やします。

  5. 5

    2から100cc取り、抹茶と混ぜます。

    • ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー作り方5写真
  6. 6

    4の表面が固まったら4等分して上に乗せ、冷蔵庫で10分、表面が固まるまで冷やします。

    • ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー作り方6写真
  7. 7

    上段は明治ブルガリアヨーグルトを使ってヨーグルト寒天を作ります。

    • ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー作り方7写真
  8. 8

    残りの2にヨーグルトを加えて混ぜます。

  9. 9

    6の表面が固まったらヨーグルト寒天を注ぎ入れ、冷蔵庫で10分冷やし固めます。

    • ヨーグルトアート☆3層の寒天ゼリー作り方9写真
  10. 10

    最後にフルーツを飾って完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫で固める前は時間が経つと固まってくるのでときどき混ぜながら固まるのを防いでください。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2017/03/05 20:49に公開
思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

ゼリー 抹茶 缶詰 イチゴジャム フルーツ かんてん

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