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フィリピン料理♪ アドボ(adobo)
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フィリピン料理♪ アドボ(adobo)-レシピのメイン写真

フィリピン料理♪ アドボ(adobo)

chanlina
chanlina @cook_40214592

カンタンすぎるフィリピン料理☆
本当にカンタンです!
このレシピの生い立ち
フィリピン人の友人に初めて教えてもらった料理です♪ 少しアレンジしました~(*^^*)

カンタンすぎるフィリピン料理☆
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カンタンすぎるフィリピン料理☆
本当にカンタンです!
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フィリピン人の友人に初めて教えてもらった料理です♪ 少しアレンジしました~(*^^*)

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • じゃがいも 3個ぐらい
  • 玉ねぎ 1か2個
  • にんじん(なくてもok) 1本
  • 醤油 適量
  • 酢 適量
  • 胡椒 適量
  • GABA 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料は、自分の好きな大きさに切る。

  2. 2

    切った野菜、鶏肉を鍋に入れ、
    醤油と酢を1:1で材料が浸かるまで入れて煮込む。

  3. 3

    煮込まれたら、胡椒とGABAを入れて味見してみて美味しかったら出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんは、Wikipediaか何かで見たら出てきたので入れてみました。

醤油と酢の量ですが、家庭によって醤油が多かったり酢が多かったり、違うそうです。
私はいっつも、醤油多めにして、味が結構濃いめなので水もいれます。

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chanlina
chanlina @cook_40214592
2013/09/30 20:33に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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