ふわとろフレンチトースト*
親子ピク @cook_40082688
外側までやわらかーくする秘訣は
前日につくって一晩おくこと！
これだけでグッと美味しくなりますよ
このレシピの生い立ち
いつものフレンチトーストを
もっと美味しくしようと思い
ふわとろフレンチトースト*
外側までやわらかーくする秘訣は
前日につくって一晩おくこと！
これだけでグッと美味しくなりますよ
このレシピの生い立ち
いつものフレンチトーストを
もっと美味しくしようと思い
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを好きな大きさに切ります。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で良く白身を切ります。
※泡立てるわけではありません！ - 3
２に上白糖とはちみつを加え、よく混ぜます。
※ここで砂糖が溶けないと、甘みにムラが出てしまいます。 - 4
３に牛乳を加えて混ぜます。
- 5
４に１のフランスパンにたっぷりしみこませて、バットに並べます。
- 6
粉砂糖を５にふりかけます。
※外側の甘みを強めるためなので、スルーしてもかまいません。 - 7
６にラップをかけて、冷蔵庫で一晩おきます。
※ここが一番のポイントです！ - 8
フライパンに油をひいて、片面ずつ強めの弱火でじっくり焼きます。
※オーブンで150℃て3〜５分程焼いても！ - 9
盛りつけたあと、粉砂糖をかけて、完成です。
コツ・ポイント
必ず一晩寝かせて下さいね！
つくれぽ
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