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秘伝!冷めてもおいしい「おにぎり」
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秘伝!冷めてもおいしい「おにぎり」-レシピのメイン写真

秘伝!冷めてもおいしい「おにぎり」

まっぷちゃん
まっぷちゃん @cook_40214265

見た目は普通ですが、本当においしいおにぎりができます。お父さんのお弁当や運動会のお弁当に、ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
母直伝のおにぎりです。我が家伝統の味です。

見た目は普通ですが、本当においしいおにぎりができます。お父さんのお弁当や運動会のお弁当に、ぜひお試しください。
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母直伝のおにぎりです。我が家伝統の味です。

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秘伝!冷めてもおいしい「おにぎり」

まっぷちゃん
まっぷちゃん @cook_40214265

見た目は普通ですが、本当においしいおにぎりができます。お父さんのお弁当や運動会のお弁当に、ぜひお試しください。
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母直伝のおにぎりです。我が家伝統の味です。

見た目は普通ですが、本当においしいおにぎりができます。お父さんのお弁当や運動会のお弁当に、ぜひお試しください。
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材料

4人分
  • 白米 3合
  • 昆布(5×7cm) 1枚
  • 酒 大さじ1.5
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    <準備>
    米は普通に研ぐ(ザルにあげる等はお好みで)。

    • 秘伝!冷めてもおいしい「おにぎり」作り方1写真
  2. 2

    酒・塩を入れひと混ぜしたら、昆布を入れる。

    • 秘伝!冷めてもおいしい「おにぎり」作り方2写真
  3. 3

    炊飯器で炊きあげる。

    • 秘伝!冷めてもおいしい「おにぎり」作り方3写真
  4. 4

    いつもの要領でおにぎりを作って出来上がり☆

    • 秘伝!冷めてもおいしい「おにぎり」作り方4写真

コツ・ポイント

①お水の量は、規定量のほんの気持ち少なめがいいと思います。
②お酒を入れすぎると、酒気が強く出ますのでご注意ください。
③つけ置きの時間は不要です。

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まっぷちゃん
まっぷちゃん @cook_40214265
2009/09/11 13:24に公開
こころもからだもあったかくなるお料理が作りたいです。みなさんのお料理を参考においしい料理が作れるようにがんばります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

おにぎり 酒 コンブ ご飯

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