鶏ムネ肉を１センチ幅くらいにスライス。まるまるした形のチキンのがいいかもです。

スライスしたら並べて、軽く塩胡椒。その上からクレイジーソルトとあらびきガーリックを好きなだけ振りかけて味付け。

更に上からパン粉を振りかける。私は軽くまとわせるくらいで、普通のフライよりもずっと少ないです。パン粉くっついてるな〜位。

少しおいてなじませたら、フライパンに多めの油をしき、両面を揚げ焼きする。中まで火が通れば出来上がり♪

今回のあらびきガーリックは、またもやあの調味料のガーリックです。あらびきコショーとかみたいに、ビンに入ったやつ☆

もちろんクレソルだけでも、クレソル＋粉チーズでもいいと思います。うちはにんにく好きなので(^_^;