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アボカドとゆかり×大葉のトースト
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アボカドとゆかり×大葉のトースト-レシピのメイン写真

アボカドとゆかり×大葉のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

アボカドにゆかりと大葉を合わせた風味の良い和のトーストです。
このレシピの生い立ち
紫蘇が大好きなので、大葉とゆかりに こちらも大好きなアボカドに合わせたトーストを作りました。

アボカドにゆかりと大葉を合わせた風味の良い和のトーストです。
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紫蘇が大好きなので、大葉とゆかりに こちらも大好きなアボカドに合わせたトーストを作りました。

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アボカドとゆかり×大葉のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

アボカドにゆかりと大葉を合わせた風味の良い和のトーストです。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  バター 適量
  •  わさび お好みで少々
  • アボカド 1/2個
  •  レモン汁 少々
  • 鰹節 2つまみ
  • マヨネーズ 適量
  • ゆかり粉 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 黒ゴマ 適量
  • 大葉 1枚
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすく切ってレモン汁を絡める。

  2. 2

    パンにバターとお好みでわさびを塗り拡げる。

    • アボカドとゆかり×大葉のトースト作り方2写真
  3. 3

    アボカド・鰹節を乗せてマヨネーズを絞り、ゆかり粉、粉チーズ、黒ゴマをふって色よくトーストする。

    • アボカドとゆかり×大葉のトースト作り方3写真
  4. 4

    器に並べて手でちぎった大葉と刻みのりを散らして完成です。

    • アボカドとゆかり×大葉のトースト作り方4写真

コツ・ポイント

3でゆかりを控えて醤油少々を垂らしていただいても美味しいです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/05/28 18:35に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 アボカド かつお節 バター 食パン わさび

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