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サバ缶でミートソース風
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サバ缶でミートソース風-レシピのメイン写真

サバ缶でミートソース風

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

サバの水煮缶でミートソース風を作りました。経済的だしヘルシーです。意外や意外!美味しいので一度作ってみてね。
このレシピの生い立ち
いつもストックしてあるサバ缶とトマト缶を使って考えたミートソースです。好評だったのでupしました。

サバの水煮缶でミートソース風を作りました。経済的だしヘルシーです。意外や意外!美味しいので一度作ってみてね。
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いつもストックしてあるサバ缶とトマト缶を使って考えたミートソースです。好評だったのでupしました。

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サバ缶でミートソース風

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

サバの水煮缶でミートソース風を作りました。経済的だしヘルシーです。意外や意外!美味しいので一度作ってみてね。
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いつもストックしてあるサバ缶とトマト缶を使って考えたミートソースです。好評だったのでupしました。

サバの水煮缶でミートソース風を作りました。経済的だしヘルシーです。意外や意外!美味しいので一度作ってみてね。
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材料

3人分くらい
  • サバ水煮缶 1缶(190g)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個ぶん
  • トマト缶(カットタイプ) 1缶
  • オリーブオイル 大匙1
  • にんにく(チューブ) 3~4㎝
  • 赤ワイン 大匙5
  • コンソメ顆粒 小匙1
  • 塩、こしょう 少々
  • バジル、オレガノ、パセリ(乾燥)等 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱した鍋に玉ねぎとにんにくを入れて玉ねぎが透き通る位迄炒める。

    • サバ缶でミートソース風作り方1写真
  2. 2

    ①にサバ缶を缶ごと全て入れ、ほぐしながら1~2分炒める。

    • サバ缶でミートソース風作り方2写真
  3. 3

    ②にトマト缶、コンソメ顆粒、赤ワインを入れて、時々かき混ぜながら中火で15~20分ほど煮る。

    • サバ缶でミートソース風作り方3写真
  4. 4

    お味をみてハーブを入れ、塩、こしょうで味を整え、1分ほど煮たら出来上がりです。

    • サバ缶でミートソース風作り方4写真
  5. 5

    こんな感じまで煮詰まったら出来上がりです。

    • サバ缶でミートソース風作り方5写真
  6. 6

    パスタにかけてお好みでパルメザンチーズをかけて召し上がって下さい。

    • サバ缶でミートソース風作り方6写真

コツ・ポイント

たまたま残っていたドライハーブ3種を入れてみましたが、無くても出来ます。残ったら冷凍も出来ます。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
2017/03/05 21:57に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ミートソース サバ 缶詰 トマト缶 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン

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