ピリうま♪ピンクな大根サラダ
Ｐりんご @cook_40214568
いかと大根。いつもは煮付けにするところを
サラダ仕立てに♪
明太マヨ、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
Ｍｙブームの明太マヨと冷蔵庫のあまりもので作ったもの。
夕食の１品はもちろん
晩酌での１品でもいいと思います♪
ピリうま♪ピンクな大根サラダ
いかと大根。いつもは煮付けにするところを
サラダ仕立てに♪
明太マヨ、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
Ｍｙブームの明太マヨと冷蔵庫のあまりもので作ったもの。
夕食の１品はもちろん
晩酌での１品でもいいと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに切る。
我が家は、幅８㍉長さ４㌢くらいの千切りで大きめです。 - 2
お湯を沸かし、★を入れる時は枝豆→取り出したら、イカを湯通ししてください。
イカに火が通ったら、１㌢幅の輪切りに… - 3
２で、イカを茹でる前に、お酒を少々入れると生臭さがなくなると思います。
- 4
ボールに◎を混ぜて明太マヨを作ります。
味見しながら、マヨの量を調節してくださいね。 - 5
３のボールに、１と２の材料を入れて、混ぜ混ぜ。
味が足りなければ、塩・こしょうで味を調えます
- 6
お皿に盛り付け、ミニトマトをトッピングして完成♪
大葉があれば千切りをして添えるとＧｏｏｄです。
コツ・ポイント
明太子が無いときは、パスタソースで代用できると思います。
明太子とマヨネーズの量は、お好みで調節してください☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19046830
