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セミドライトマト-レシピのメイン写真

セミドライトマト

kitchenRei
kitchenRei @cook_40177144

トマトの旨味をギュッと凝縮!色んな料理にも使えるし、そのまま食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
プチトマトってなかなか1度に使いきる事が難しいです。でも、オーブンでセミドライにしておけば冷蔵保存で長く持ちます。

トマトの旨味をギュッと凝縮!色んな料理にも使えるし、そのまま食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
プチトマトってなかなか1度に使いきる事が難しいです。でも、オーブンでセミドライにしておけば冷蔵保存で長く持ちます。

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トマトの旨味をギュッと凝縮!色んな料理にも使えるし、そのまま食べても美味しい♪
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プチトマトってなかなか1度に使いきる事が難しいです。でも、オーブンでセミドライにしておけば冷蔵保存で長く持ちます。

トマトの旨味をギュッと凝縮!色んな料理にも使えるし、そのまま食べても美味しい♪
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材料

  • プチトマト 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    プチトマトを半分にカット。

  2. 2

    軽く塩をしてクッキングシートにのせて120℃のオーブンへ1時間。

  3. 3

    途中、トマトから出た水分で焦げそうだったらクッキングシートを取り替えて下さい。

    • セミドライトマト作り方3写真
  4. 4

    オーブンの温度を100℃に下げて1時間。

  5. 5

    オリーブオイル&お好みのハーブ&ニンニクに漬けておくと便利!

    • セミドライトマト作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンに入れるだけ!なので簡単です。

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kitchenRei
kitchenRei @cook_40177144
2009/08/28 07:43に公開
「おいしいはしあわせ」
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ミニトマト

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